appartamento di marie

Sabrina

non se lo fece ripetere due,volte, prese il mestolo e si servì una porzione più che abbondante dalla biella in cui era adagiata la pasta fumante. La mescolò, ci mise un bel po' di pepe, e ne preparò una forchettata. Povera Marie, Sabrina aveva assaggiato la leggendaria pasta al pomodoro preparatale dai migliori cuochi napoletani.. Poteva reggere il confronto? Ne prese una forchettata, e la mise in bocca...... Fu amore a prima vista.. No a primo morso... Rimase imbambolata, mentre la mente viaggiava indietro nel tempo, a quando lei era... Una lacrima le scese dalla guancia, ribelle e solitaria, sfidava ogni addestramento e la glacialità stessa di Sabrina.. Si riscosse velocemente, gli occhi si riaccesero.. è.. È.. le parole non le uscivano..

Sabrina

per alcuni istanti, rimase senza parole, senza possibilità di parlare. Cercò di riprendersi, riuscendoci solo dopo parecchi tentativi.. semplicemente.... Squisito.. Un piatto sublime..

Sabrina

terminò anche lei la porzione, gustandosi ogni forchettata. invece è assolutamente vero. questo piatto è assolutamente fantastico. brava. e dimmi... come secondo? sorrise.. la sfida era appena iniziata...

Sabrina

assapoò il profumo della carne, uno dei suoi piatti preferiti, ma non diede a vedere quanto le piaceva. non veleva dichiararsi sconfitta così di colpo nesa prima combattere. come prima, si servì dello spezzatino e del contorno, entrambe due porzioni più che abbondanti. con la forchetta ne afferrò un pezzetto, ci soffiò sopra cautamente, e quando fu sicura che non l'avrebbe ustionata, schiuse le labbra e lo avvolse . quando la forchetta lasciò la sua bocca, diede il primo morso. la carne tenera e succosa, il sapore pieno e accompagnato regalmente dal contorno, le diedero altri sferzanti colpi di piacere. quella ragazzina era una cuoca provetta... ma non poteva ammetterlo, non poteva.. doveva doveva Doveva Doveva DOVEVA DOVEVA trovare un difetto, UNO SOLO.....! ma nulla. non ci risciva. forse per la prima volta, stava per gettare la spugna, quando le balzò l'idea perfetta! e dimmi, per accompagnare questo spezzativo cosa proponi di bere? aria? sai, IO SONO BELLISSIMA! e NON POSSO mangiare senza che qualcosa sia accompagnato nel modo più perfetto! la Vera Sabrina, la bambina coccolata che andava alle giostre con il papà, mano nella mano, aveva preso possesso delle sue azioni...

Sabrina

la guardò, e quando vide cosa Marie estrasse dal frigo, sbiancò. la forchetta cadde tintinnando nel piatto. ritornò la seria e dura Sabrina di prima tu... hai messo.... del vino ROSSO.... nel..... FRIGO?????? non sapeva più come esprimersi...

Sabrina

abbassò gli occhi. eri perfetta. sei una cuoca eccezionale. ma mi sei caduta su un dettaglio che personalmente non avrei mai pensato. il vino rosso, per i secondi piatti, si serve a temperatura ambiente e, posibilmente si apre un'ora prima di servirlo.... era amareggiata.. era quasi, quasi perfetto... si alzò, appoggiandole una mano l'importante che la prossima volta, sarai più brava ancora di oggi... ti va?

Sabrina

le sorrise, almeno la ragazza non aveva perso la voglia di ritentare ancora, senza abbattersi
un giorno forse ti inviterò a casa mia... ma non subito...