Pizzeria "Bedda Napule"

Alice

Si sentiva stupida per essere giunta in quel modo alle lacrime, per aver reso la situazione così triste e malinconica quando sarebbe dovuta essere una serata allegra e spensierata, ma il peso che si portava dentro era quello, Marie aveva toccato gli esatti punti per accedere al suo animo ed accendere la sua emotività. Marie le alzò la visiera del cappello e le asciugò le lacrime. Quando vide che anche il volto di lei era rigato da una lacrima, Alice ebbe la tentazione abbracciarla, si immaginò mentre se saltava al collo stringendola tra le braccia, finendo poi per piangere ancora più forte, ma non ci sarebbe mai riuscita davvero, ancor meno se si pensa che si trovavano in un luogo pubblico, tra tanta altra gente e che avrebbero attirato l'attenzione di tutti, anche di quelli che ancora non stavano guardando.
Ciò che invece le riuscì fu di annuire con forza e ripromettersi di non piangere per non rendere triste anche Marie.
Aveva gli occhi un po' arrossati, ma il rossore aveva già quasi abbandonato il suo volto, lasciando solo una nota di colore sulle sue bianche gote.

Finalmente il cameriere, che per delicatezza non si era intromesso prima ed aveva atteso che la situazione si distendesse, portò le bevande che avevano ordinato e le patatine fritte di Marie.

Grazie...

E prese un sorso della propria aranciata. Iniziò a percorrere il bordo del bicchiere con l'indice, sperava che facesse qualche suono ma non fu così,
C'erano tante cose che voleva dire per cercare di recuperare l'atmosfera che c'era prima dei sentimentalismi, ma non riuscì ad andare oltre l'opzione più semplice.

Vieni qui...spesso..?

Alice


L'essersi calmata le permise di cogliere meglio le parole pronunciate da Marie, di sentirne anche un altro aspetto. Conosceva quel posto da poco e ci andava quando era tardi per cucinare o non ne aveva voglia. Alice si soffermò sulla parola cucinare, cosa che per lei era la novità alla quale si sarebbe dovuta abituare, ovvero prepararsi da sé i pasti. Lei che quasi non sapeva accendere un fornello. Invece per Marie era già la normalità. Anche per altre diciassettenni era normale, ma questo le dette un'idea ancor più precisa di alcune differenze dovute all'età che c'erano tra le due. Ma non era una cosa negativa, anzi, quella piccola riflessione servì per aumentare l'ammirazione verso Marie.
La ragazza le offrì con una piccola battuta le patatine fritte.

Si, grazie...

Le rispose Alice prendendo una patatina ed addentandone una piccola parte per degustarla. Croccante al punto giusto, dorata, profumata, squisita. Il resto della patatina quasi se lo lanciò in bocca.
Però c'era una cosa che la incuriosiva a tal punto da superare anche la timidezza.

Sei...sei brava a cucinare?

Alice


Davvero?

La notizia che Marie le avrebbe insegnato qualcosa sulla cucina le fece brillare gli occhi di gioia, lei che non sapeva nemmeno accendere un fornello senza rischiare minimo di ustionarsi avrebbe avuto come maestra una ragazza esperta e che sapeva preparare piatti molto buoni, anche se per sua ammissione non sapeva preparare tutto già un singolo piatto era più di quello che lei sapeva fare. Alice che imparava a cucinare, quella si che sarebbe stata una grande novità.


Arrivò finalmente il cameriere con le loro pizze belle fumanti. Non aveva idea di quanto tempo fosse passato, non aveva l'orologio al polso e non aveva mai sentito il bisogno di controllare l'ora, ma sentì come se fossero arrivate proprio al momento più appropriato.
Una margherita per Marie ed una diavola per Alice.
Ringraziò il cameriere senza molte incertezze, la sua compagna le stava dando una tranquillità e la faceva sentire un po' più sicura, e rise all'espressione buffa fatta da Marie.

Buon appetito...

Disse con un sorriso.
Anche se la pizza era già stata tagliata, ripercorse con il coltello i solchi per assicurarsi che il trancio fosse ben staccato, lo tirò su e lo addentò con gusto. Purtroppo non aveva valutato due piccoli aspetti. Il primo era che la pizza era ancora piuttosto calda, ma la temperatura riusciva a sopportarla proprio al limite. Il secondo era l'intensità del piccante. Si, era piuttosto forte nel salamino, ma ancor di più nell'olio che avevano sparso su tutta la pizza. Epilogo: dopo il primo morso Alice divenne di un rosso acceso, quasi incandescente, sorpresa che il piccante fosse così forte. Però...la pizza era incredibilmente buona. Mandò giù il boccone e prese un sorso d'aranciata per rinfrescarsi e prepararsi per il gustosissimo – e piccantissimo – morso successivo.

V-vuoi assaggiare?

Alice


Ci pensò Marie a scambiare un trancio tra le due pizze, così che anche Alice si ritrovò ad avere un pezzo della margherita dell'altra.
Visto quel che le era capitato con il primo morso della diavola, scelse di far raffreddare un po' la propria per poter affrontare soltanto un bollore, e raccolse dal piatto il trancio di margherita.
Era calda, si, ma senza il piccante era molto più semplice da mangiare, per lei.
Assaporò attentamente ogni sfaccettatura di quel sapore, prese anche una patatina di Marie e mischiò i due sapori ritrovandosi con una espressione di grande soddisfazione sulla faccia ed un sorriso che le andava da una parte all'altra.

È buonissima..!

Commentò una volta finito il trancio, quindi si rifiondò sulla propria, ora un po' più fresca e meno forte sul palato. La sua mente, però, era già andata sul cannolo siciliano e non vedeva l'ora di poterlo mangiare. Intanto la pizza andava molto più che bene.
Poi lo chiese.

L'hai mai assaggiato il cannolo?

Non si rese conto di aver fatto un doppiosenso clamoroso.

Alice

Alice era completamente ignara di quanto fraintendibile potesse essere la domanda che aveva appena posto, infatti non comprese la reazione che ebbe Marie dopo aver sentito le sue parole, immaginò che fosse dovuta ad una piccantezza troppo alta per lei e questo la fece sorridere ancor di più. Ripensandoci, è un bene che non se ne sia accorta altrimenti non so se sarebbe riuscita anche solo a restare nel locale dopo aver detto una cosa simile. Comunque andrò a porre un freno ai malpensanti, abbiamo davvero una brutta mente, e continuerò con le storie di Alice, che forse sono un po' più interessanti di una mia personale crociata.

Uno intere per me è troppo. F-facciamo a metà...?

Disse Alice che, però, si accorse di una cosa: Marie aveva preso anche le patatine fritte ed Alice non la stava aiutando molto a finirle, le venne il dubbio che potessero suonarle strane quelle parole, che potesse credere che le stesse dando della grassa perché voleva darla metà dolce perché non sarebbe riuscita a finirlo quando l'altra avrebbe mangiato molto più di lei. Non le riuscì un discorso per chiarire un qualcosa che, molto probabilmente, soltanto a lei sarebbe potuto venire in mente, quindi si affrettò a mangiare un paio di patatine, solo che le ingoiò quasi senza masticarle e ci mancò poco che lei si strozzasse; dovette subito prendere un paio di sorsi d'aranciata e riuscì a trattenere la tosse che voleva sorprenderla. Cercando di non far notare nulla, tornò a dedicarsi al suo penultimo trancio di pizza.

Alice

Si, io...ecco...ok...

Farfugliò Alice dopo essere stata in qualche modo ripresa per il modo in cui aveva mangiato quelle patatine - quasi strozzandosi - anche se sapeva che non era un rimprovero, ma solo un consiglio per non rischiare il soffocamento per patatina trasversa. Non poteva nemmeno darle la giustificazione per aver mangiato in quel modo quelle patatine.

Era arrivata, in fine, agli ultimi morsi dell'ultimo trancio di pizza e quasi le dispiacque, non tanto perché oramai la pizza era finita, quanto più perché si stavano avviando alla fine della cena, mancava solamente il dolce. Uscita da quel locale sarebbe tornata alla solitudine della sua stanza, ma non poteva essere diversamente.

Quando portarono finalmente il dolce, Alice si mosse veloce e con un coltello tagliò il cannolo in due parti perfettamente uguali, quindi porse il piatto che lo conteneva a Marie.

Pre-prendi...

Alice

Marie prese la sua parte di dolce, e già questo tranquillizzò Alice perché non lo aveva rifiutato all'ultimo momento come - purtroppo - in una parte di lei temeva potesse succedere. Non disse nulla difronte all'indecisione che Marie sembrava avere sul come mangiare il cannolo, ma lei che di insicurezza ne sapeva anche troppo non avrebbe mai frainteso, sarebbe stata disposta a restare lì ad aspettare che Marie decidesse di mangiarlo in un modo per poterla imitare e non rischiare di metterla in imbarazzo.
Quando la vide raccogliere il dolce con le mani, Alice fece lo stesso e, tutta sorridente, diede un piccolo morso al suo cannolo. Ed era buono. Molto buono. Più o meno era sul livello di quelli che mangiava in Italia, cosa ancora più apprezzabile per dove si trovava al momento.

Quando finì il cannolo Alice non disse nulla, rimase in silenzio incapace di decidersi sul da farsi. In effetti non sapeva proprio cosa fare ora che la cena poteva dirsi conclusa e la cosa le dispiaceva molto. Rimase in attesa che Marie le dicesse qualcosa, fissando con occhi bassi il piatto, ormai vuoto